Peu de temps après le lever du soleil (6h18), Denis, un lève-tôt, se rend sur la plage pour une courte marche matinale. La colline située à l’est de la baie Beau Vallon cache les rayons du soleil et de beaux paysages sont observables. La plage est quasi-déserte, la mer est d’un calme plat et ces éléments constituent un moment de sérénité. Après le petit-déjeuner, nous passons un peu de temps à la plage et sur le bord de la piscine à l’ombre des arbres et sous un parasol. En début d’après-midi, nous prenons un repas léger au restaurant Berjaya Pizzeria qui borde la plage près de notre complexe hôtelier. Deux serveuses de l’établissement ont des noms de famille connu au Canada français; il s’agit de Beaudoin et Lespérance. Ces personnes sont très certainement des descendantes de colons alors que les îles des Seychelles constituaient une colonie française dès 1742 (au XVIIIe siècle). En soirée, nous prenons le repas au restaurant Seyshima où la cuisine japonaise est à l’honneur. Le chef, avec un brin d’humour, prépare les différents mets devant nous en jonglant avec sa spatule et ses couteaux. C’est tout un spectacle! Par la suite, c’est sous les étoiles que nous allons relaxer sur la terrasse du bar; à l’honneur, le film The Lion King est projeté sur un grand écran. Enfin, nous rentrons à la chambre où nous avons le plaisir de voir le 895e but d’Alex Ovechkin, la partie étant télévisée en différé.
Aucun commentaire:
Publier un commentaire